
近日,根据人社部、财政部公布的2025年度国家级技能大师工作室项目单位备案名单,来自武夷山市其云岩茶有限公司季素英技能大师工作室获批“国家级技能大师工作室”。

这两天,季素英正利用茶叶生产间隙,给企业员工、学徒讲解茶叶生产相关知识。作为“武夷岩茶(大红袍)制作技艺”的非遗传承人,季素英从2018年开始担任武夷山旅游职业中专学校第一批现代学徒制校外导师,当起了学校茶叶生产与加工专业学生的“师傅”。学校的理论教学与茶企的实践相结合,让学生们迅速融入武夷山茶产业的生产一线。

2018级茶叶生产与加工专业学生 江龙平
“我从19年开始学习做茶,很幸运成为现代学徒制的第一批学员。经历了三年学徒时间毕业了。老师留我继续待在企业发展,钻研制茶工艺。到现在,我已经可以独自完成一整套制茶流程。现在每年做茶季,我和师弟们也会去学校继续指导,把我所学的技艺毫无保留的再传递给下一辈茶人。”

“季素英技能大师工作室”所依托的单位为武夷山市其云岩茶有限公司,作为福建省农业产业化省级重点龙头企业,拥有十多名技术骨干,并有多人获得制茶中级工程师、茶艺师的专业技术职称,2019年福建省人力资源和社会保障厅批准成立省级“季素英技能大师工作室”。
近年来,工作室以传统手工制作技艺为核心文化,大力发展手工茶制作、传承及交流,成为多家院校的实训基地,长期与各院校开展茶叶加工、技艺交流、茶文化交流等活动,并开展“联学联建,村企联建”等相关工作,带动地方茶农茶企共同富裕。并于日前获批“国家级技能大师工作室”。

“国家级季素英技能大师工作室”领办人 季素英
“技能大师工作室是对我们认可,也是武夷岩茶、茶产业让更多国人认识和发展的重要‘荣誉’。有了这个荣誉后我们的责任和担当就更重了。我希望通过自己对非遗的认识和大红袍手工制作技艺的传承,让更多年轻人加入这个队伍,让更多匠人看到希望,有更好为茶产业发展的信念,我们也会坚持后期对年轻人的传承,和师带徒的传帮带,为茶产业发展做出更大的贡献。”
记者/李健 徐超 裴礼辉
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