为了弘扬勤俭节约的传统美德，倡导文明用餐好习惯，遏制铺张浪费行为，今年以来，市市场监管局通过宣传引导、监督检查等形式积极开展“反对浪费、崇尚节约”文明行动。

结合《中华人民共和国反食品浪费法》，市场监管局围绕“光盘行动”主题开展线上线下宣传活动，指导餐饮服务经营者开展相关引导、宣传等工作，同时开展进社区、进企业、进餐馆等活动，通过张贴摆放宣传资料、LED显示屏等方式，多渠道、多形式开展普及宣传。

此外，市场监管局还开展杜绝餐饮浪费专项监督检查，以餐饮企业、机关学校、企事业单位食堂为重点，对食材采购、验收储存、加工制作等环节的制度建设、操作规范、明码标价进行监管，同时在菜单或网络餐饮服务平台展示页面向消费者提供食品分量、规格、建议消费人数等信息，最大限度减少食物浪费。

截至目前，市场监管局出动执法人员246人次，发放宣传资料1200余份，指导餐饮服务单位制作“光盘行动、文明餐桌”等宣传桌卡、桌签680余个，鼓励推行“小份饭菜”240余家。