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我打算开一家食杂店,要怎么申请办理《食品流通许可证》

发布时间:2015-05-11    来源:    字体显示:   默认   阅读:

 申请领取《食品流通许可证》,应当符合食品安全标准,并符合下列要求:1.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;2.具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或设施,有相应的消毒更衣、盥洗、采光、照明、通分、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施;3.具有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;4.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

  根据以上规定,我省工商部门根据经营场所面积、经营食品品种制定了与之相适应的三级九类分类许可标准,您可以到辖区工商局具体咨询办理。

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